Agrandes rasgos, lo más importante de tomar cúrcuma es: Si es para un efecto terapéutico o curativo, se necesitan dosis de suplementación. Hay que buscar suplementos de mínimo 250mg de curcuminoides (principio activo) por dosis diaria. Algunos expertos consideran que los extractos puros de cúrcuma no tienen una absorción
Eljengibre fresco contiene alrededor de 410 mg de potasio por cada 100 gramos, mientras que el jengibre en polvo ya seco, al deshidratarse, posee cerca de 1.5 gramos de este
Elcosto promedio del jengibre fresco varía entre los $10 y hasta los $19 pesos por 100 gramos (fecha de consulta 9 de febrero de 2021). Además de prepararse en sopas, ensaladas, aguas, guisados, galletas, pasteles e infusiones, en los supermercados también puedes encontrarlo molido, en bolsitas de té, aderezos y encurtido, preparación
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